Вода-основа всего живого, источник жизни на нашей планете. Проблема чистой воды встала перед людьми уже давно. Был найден и выход - в продаже появилась родниковая минеральная вода, чистая и полезная. К счастью, Азербайджан может похвастаться своими источниками, да еще какими! Исключительные качества воде дают условия ее залегания. Источник "AQUA VITA" расположен в экологически чистой заповедной зоне Худата, на глубине 400 метров, где толстые земные пласты защищают ее от любых загрязнений. У нашей воды нет противопоказаний. Напротив, врачи и диетологи считают, что эту воду совершенно необходимо пить детям, беременным, кормящим женщинам, она также поможет улучшить процессы обменных веществ и восстановить силы.

Источник "AQUA VITA" окружен зоной санитарной защиты, где поддерживается охранный режим, для предотвращения загрязнения источника и капотажных сооружений.

Для доставки воды с источника используются автомашины с цистернами, изготовленными из высококачественной нержавеющей стали, предназначенной для пищевых целей. Это позволяет сохранить воду прозрачной, а ее состав химически неизмененным. По прибытии вода анализируется: проверяется ее химический состав и экспресс- методом проводится микробиологическое исследование воды. Только после получения разрешения лабораторных служб вода перекачивается в накопительные емкости, а оттуда поступает в цех разлива, предварительно проходя дополнительную очистку через систему высокоэффективных картриджных фильтров и ультрафиолетовые стерилизаторы, что делает ее практически стерильной. Вода разливается в выдуваемые на этом же заводе из PET-форм полиэтилентерефталатовые бутыли, разрешенные к применению ВОЗ.

На линии разлива постоянно осуществляется строгий санитарный контроль за содержанием в чистоте оборудования и за личной гигиеной обслуживающего персонала.

Качество воды постоянно проверяется исследованиями в химической и микробиологической лабораториях на всех этапах доставки, вод о под готовки и выпуска воды. Все это обеспечивает стерильные условия выпуска продукции.
Необходимо отметить, что вода “AQUA VITA” являясь подземной водой, поступающей с глубины 400 м из артезианской скважины, пробуренной в экологически чистом лесном массиве вблизи Худата, защищена водоупорными пластами от различных загрязнений, связанных с технической и хозяйственно- бытовой деятельностью человека, не содержит опасных для жизни металлов, пестицидов и др. синтетических органических соединений. В воде “AQUA VITA” не содержатся нитраты.

В природе вода никогда не встречается в виде химически чистого соединения. Обладая свойствами универсального растворителя, она постоянно несет большое количество различных элементов и соединений, состав и соотношение которых определяются условиями формирования воды, составом водоносных пород.

Издавна с минеральным составом воды ученые связывали возможность развития среди населения тех или иных заболеваний. Поэтому очень важно, чтобы в воде химические элементы содержались в тех количествах, в которых они необходимы человеку, и чтобы в воде не содержались химические соединения вредные для здоровья человека.

Общая минерализация воды нормируется СанПин 2.1.4.559-96 "Питьевая вода и водоснабжение населенных мест" на уровне 1 000 мг/л.

Экспериментальные исследования показали, что систематическое потребление воды с повышенной минерализацией или мало минерализированной воды вызывает нарушение водно-солевого равновесия, в результате чего наступает рассогласование многих обменных и биохимических процессов в организме. Оптимальный уровень минерализации питьевой воды, при котором поддерживается постоянство внутренней среды организма, находится в диапазоне 200 - 400 мг/л, в этом диапазоне лежит уровень минерализации воды “AQUA VITA” - 380 мг/л.

При этом минимальное содержание Ca в воде должно быть не менее 25мг/л, Mg 10 мг/л. Это связано с тем, что Ca и Mg выполняют очень важные функции в организме человека.

Прежде всего, Ca и Mg - пластический материал для костей и зубов.

Ca входит в состав ядра и мембраны клеток, клеточные и тканевые жидкости, укрепляет стенки кровеносных сосудов, участвует в свертывании крови, в сокращении мышц. Ca успокаивающе действует на ЦНС, усиливает сердечную деятельность. Нехватка Ca в крови, как показали исследования - важнейший фактор развития гипертонии.

Mg - участвует в обмене белков, углеводов, необходим для нормальной перистальтики кишечника, улучшает сердечную деятельность, действует регулирующие и успокаивающе на ЦНС, а также на мышцы. При недостатке Mg возникают аритмии, тахикардия, головокружение, быстрая утомляемость, спазмы мышц, нервные расстройства.

По последним данным вода с низким содержанием Ca и Mg является одним из факторов способствующих развитию сердечно - сосудистых заболеваний. В то же время соли Ca и Mg, определяющие жесткость воды, могут быть одними из причинных факторов в развитии мочекаменной болезни.

Поэтому не рекомендуется употреблять воду с повышенной жесткостью. В воде “AQUA VITA” содержание Ca-52 мг/л, Mg-21мг/л, что является оптимальным для организма человека.

Еще одним важным макроэлементом для человека является Nа. Он необходим для сокращения скелетных мышц, нормальной пульсации сердца, для поддержания кислотно-щелочного равновесия, играет важную роль в водном обмене организма.

Na поступает в организм в основном в составе NaCl. Избыток соли в организме вреден: Na удерживая воду в тканях вызывает отеки, повышает кровяное давление, неблагополучно сказывается на состоянии кожи. Недостаток соли проявляется чувством усталости, спазмами икр ног. Содержание Na в воде "AQUA VITA" -50мг/л.

K - участвует в обмене белков, углеводов, необходим для их синтеза, для сокращения мышц, участвует в нервно-мышечной возбудимости, регулирует водный обмен, выводя из организма воду. Содержание K-12 мг/л. (СР) постоянный спутник Mg в организме. Вместе с ним участвует в регуляции осмотического давления в клетках и тканях, регулирует водный обмен, входит в состав желудочного сока, секрета поджелудочной железы. Содержание хлоридов в воде “AQUA VITA”- 26мг/л.

S - биогенный элемент, т.е. постоянная составная часть организма человека, входит в состав аминокислот, необходимых для синтеза витамина В6. Содержание сульфатов в воде “AQUA VITA” - 80мг/л.

Сульфаты и хлориды, обладая выраженным соленым или горьким вкусом, влияют на органолептический состав воды. Установлено, что незначительные изменения органолептических свойств воды снижают секрецию желудочного сока. Вместе с тем приятные вкусовые ощущения повышают остроту зрения и частоту сокращений сердца, а неприятные - понижают. Поэтому содержание сульфатов и хлоридов в питьевой воде нормируется ГОСТом на уровне порога ощущения: 350мг/л для хлоридов и 500мг/л для сульфатов. Содержание сульфатов и хлоридов в воде “AQUA VITA” является оптимальным для ее органолептических качеств.

В воде “AQUA VITA” содержатся в концентрациях соответствующих тысячным долям процента около десятка микроэлементов, которые участвуют не только в минеральном обмене, но и существенно влияют на общий обмен в качестве катализаторов биохимических процессов.

Не менее важным, чем химический состав воды, для здоровья человека является ее безопасность в эпидемиологическом отношении. Доказана возможность переноса через воду холеры, брюшного тифа, сальмонеллезов, дизентерии, эшерихиозов, туляремии, бруцеллеза. По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) ежегодно в мире из-за низкого качества питьевой воды умирает около 5 млн. человек. Инфекционная заболеваемость населения, связанная с водоснабжением, достигает 500 млн. случаев в год. Поэтому в мире введены международные стандарты, определяющие требования к качеству питьевой воды. В Азербайджане эти требования содержатся в одобренным Госстандартом СанПиНах 2.1.4.559-96 “Питьевая вода и водоснабжение населенных мест”. Требования, обеспечивающие безопасность питьевой воды в эпидемиологическом отношении, основываются на косвенных показателях - количестве сапрофит о в в 1мл, воды и коли- индексе (числе бактерий группы кишечной палочки в 1л. воды). Экспериментально доказано, что в воде содержащей до 100 сапрофите в в 1мл. и 3 бактерии группы кишечной палочки в 1л., не содержатся патогенные микроорганизмы и эта вода безопасна в микробиологическом отношении. Микробиологические показатели воды “AQUA VITA” полностью соответствуют нормам, содержащимся в СанПиН 2.1.4.559-96.

Так, вода “AQUA VITA” имеет оптимальную жесткость - 4,4 мг/экв/л, а содержание Ca и Mg, соли которых определяют жесткость воды, соответственно 52мг/л и 21мг/л.

Щелочность воды “AQUA VITA” - 4,4мг/л, содержание карбонатов-268,4 мг/л, что в сравнении с другими водами, наглядно демонстрирует преимущество воды “AQUA VITA”.

Содержание такого важного элемента как Ма, необходимого для сокращения сердца и мышц, в воде “AQUA VITA” составляет 50,1 мг/л.

Содержание К в воде “AQUA VITA”-12,1 мг/л.

Минерализация воды “AQUA VITA” в пределах оптимального физиологического диапазона.